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地址:台北市復興南路二段268號
電話:0917-627433
這間店原本靠近辛亥路
是我大學時期很愛的一間店
小小一間店很不起眼,只有一個老闆娘在煮
招牌上寫著一試成主顧
好奇心驅使下試了一次果真成了主顧
幾年前搬到復興南路上
終於有了室內座位
好幾年沒吃,非常想念海鮮麵的味道
今天特地大老遠驅車來吃
還好還是跟記憶中的味道一樣好吃
因為老闆總是一鍋的煮
記得如果沒有先打電話預約總是要等非常久
今天晚上十點左右到有先打電話預約
到的時候熱騰騰的海鮮烏龍麵已經煮好了
海鮮麵一碗$100,這幾年漲了不少。
但用料還是很實在喔!
很喜歡他豐盛的用料
有透抽、蛤蜊、吻仔魚、蝦子、小白菜、筍子⋯
不過海鮮新鮮度普通
我愛吃的重點是湯頭!!
他的湯是一大鍋事先熬煮的
號稱不添加味精
湯頭的味道超美妙
很鮮!也是外面很少可以吃到的滋味
一定要親自體驗過才懂
我喜歡海鮮麵勝過海鮮粥
吃麵才可以好好享受他的湯頭
開到晚上12點,是個宵夜的好選擇
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後記
其實今天打電話預約時,忘了他會一約定時間準時煮好,找車位花了一段時間所以晚到,麵已經煮好一陣子,麵條有點泡爛。不過瑕不掩瑜熱呼呼的湯頭還是很讓我心滿意足。
所以如果要打電話預訂,一定要抓好時間哦!
環境整潔度普通。
內用也是用紙碗裝,是我覺得比較可惜的地方。
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