TOROS這間店,座落再中正路差不多有兩年多之久,常在附近的餐廳吃來吃去,就是沒去注意過它。
第一次注意到它去看價格最便宜大約才280元,一直覺得狠便宜(其實是100g牛肉280元),在某節日就跨進那間餐廳,發現最便宜一個人特餐至少都要1500元,心想搞什麼也太貴,於是就打消念頭。昨天晚餐,臨時起意去吃。
沒想到這一吃,讓我大為驚豔,決定好好跟大家分享一下。這間店最大的噱頭,不外乎就是『鮮切牛排』,有別於一般牛排店的冷凍牛肉,他們把牛肉冷藏在恆溫0度的地方,有四種肉類,現點現切現煎。份量由你決定,像我不怎麼餓是點150g,師父超厲害,切的誤差都在10g以內。
店裡的牛肉都用頂級的安格拉斯牛,所以肉質相當好。我點的是去骨牛小排,友人點的是肋眼牛排。上桌的牛排,不需要任何複雜的佐料,只要加點鹽或胡椒,就相當好吃。只有品質好的新鮮牛肉,才有辦法吃原味,第一口咬下去,油脂和肉汁四溢,我超感動,肉質好嫩好嫩,又好鮮甜好鮮甜..........,我彷彿奔騰在草原般,一切都太美妙了,我吃王品好像都沒這麼感動。
跟一般西餐店差不多,加280元就會有一系列的附餐。
這是歐式手工麵包,有三種沾醬可以搭配,是可以無限續點的。這個麵包狠好吃,光吃原味就狠香,手法相當細緻。要不是肚子不餓,怕接下來會吃不下,我肯定會狂喀。
開胃菜,我點的是鮮蝦水果盤。吃的時候要蝦子配著水果吃,口感狠微妙,蝦子算新鮮,不賴。不過,烤田螺好像就沒有那麼新鮮了。
我們點的都是凱撒莎拉,因為我喜歡吃麵包丁。裡面就是生菜+麵包丁+沾醬,狠簡單。
湯品選的都是洋蔥湯,因為我是洋蔥湯的始終愛好者,我一直覺得洋蔥湯有牛肉湯的味道,所以一直對他情有獨鍾。碗超可愛的,就是一個小洋蔥嘛! 口味就及格,不過友人的蘑菇湯好像狠遜。
最後少不了的當然就是甜點和飲料。照片是"歐式甜點舒服蕾",看起來狠好吃的樣子,我記得在菜單上沒看到這個阿,好想吃噢! 我點的是"巴黎香草慕蕾",偏甜但口感ok。飲料點洋柑橘茶,去由解膩狠棒。
裡面的裝潢就是高尚典雅,帶點歐風的古典味。不過內湖的旗鑑店和板橋店,看起來又更富麗堂皇耶。
最後,當然是大家最關心的價格,最便宜只點100g牛排,加附餐大概600元左右。然後隨著份量的增加,或是點不同的套餐價格會往上攀升。如果要點鮮切牛排,最適中的份量大概是200g,加附餐價格大概是900元。
TOROS是鬥牛士的相關企業,TOROS應該比鬥牛是更頂級一點,我高一常去吃鬥牛士,記得口味狠普通價格中等,然後就幾乎沒去吃過了,印象狠模糊了。
狠適合情人過節日,或是和家人一起去吃,如果嗨咖聚會,應該不太適合喔! PINK就是絕對不能一起去吃那種,我永遠記得我們去古典玫瑰園喝下午茶的窘境,完全不能吵鬧快憋死大家。
(我剛吃完晚餐一個小時,其中我喝了五碗湯,越打消化就越快,現在肚子超餓辣!!!)
- Mar 24 Tue 2009 19:57
TOROS鮮切牛排~好吃好吃
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